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Frische Gänse und Wild 2018
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Unsere kulinarischen Aktionen 2018 !!!!
         



"Frische Gänse und Wildwochen vom 03.11. bis 23.12. 2018

Unsere Aktionskarte !!!!


Frische Gänsekeule mit Bratapfel , Rosenkohl

Kartoffelklößen und Apfelrotkohl                                 19,80 €


Frische Gänsebrust mit Bratapfel , Rosenkohl

Kartoffelklößen und Apfelrotkohl                                 20,80 €


Hirschgulasch mit Preiselbeersauce

dazu hausgemachte Spätzle und Apfelrotkohl             16,50 €


Wildgulasch in Rotweinsauce

mit Rosmarinkartoffeln und gemischtem Salatteller     13,50 €


Rehschnitzel mit Pfifferlingsauce

dazu Kartoffelröstis und gemischter Salatteller             17,50 €


Sauerbraten nach "Rheinischer Art"

mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl                             11,50 €


Hirschburger - Hirschfrikadelle mit frischen Salaten

Cumberlandsauce und Zwiebeln

dazu Kartoffelspalten mit Sure Cream                            8,50 €


Eine ganz Gans für 4 Personen - Bitte vorbestellen !!!

mit Bratapfel , Rosenkohl

Kartoffelklößen und Apfelrotkohl                                   80,00 €


Jeden Samstag Mittag im Aktionszeitraum

Frischer Grünkohl mit Rosmarinkartoffeln oder Bratkartoffeln

mit frischer Mettwurst  als Bufffet                                   7,00 €