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Unsere kulinarischen Aktionen 2017 !!!!
         


"Frische Gänse und Wild " vom 04. November bis 17.Dezember

Speisekarte

Carpaccio von geräucherter Gänsebrust mit Feldsalat in Kräuterdressing     9,50 €


Knusprige Gänsekeule mit Bratapfel

Kartoffelklößen, Rosenkohl und Apfelrotkohl                                                19,50 €


Knusprige Gänsebrust mit Bratapfel

Kartoffelklößen , Rosenkohl und Apfelrotkohl                                               20,50 €


Rehschnitzel mit Steinpilzsauce

Kartoffelröstis und gemischtem Salatteller                                                   16,50 €


Sauerbraten nach "Rheinischer Art"

mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl                                                            11,50 €


Hirschgulasch in Preiselbeersauce

mit hausgemachten Spätzle und Apfelrotkohl                                              15,50 €


Entenbrust mit gedünsteten Äpfeln und Zwiebeln

dazu Kartoffelröstis und gemischter Salatteller                                           19,50 €


Eine ganze Gans für 4 Personen mit Bratapfel

Rosenkohl , Kartoffelklößen und Apfelrotkohl                                              80,00 €


Jeden Samstag Mittag

Grünkohl mit Bratkartoffeln und Mettwurst                                                    7,00 €